鹿児島県産の紅はるかの冷凍焼芋です。
しっとりとした食感と、甘みが大変強いのが特徴の品種です。
メディアにも取り上げられ注目度が上がっております。

鹿児島県種子島産の安納芋の冷凍焼芋です。
ねっとりとした食感と甘みが特徴です。
焼芋の定番となりつつある品種です。



焼芋にした芋の皮の部分(実の部分も含む)を乾燥させ、粉末化した商品です。
高系14号、紫芋、安納芋がございます。
天然100%の着色料として、また風味付けとして、お菓子などを作る際にご愛用いただいております。



さつまいもを一度焼芋にし、裏ごしして冷凍してあります。
さつまいも100%で無添加、無着色ですので、安心してご利用ください。
お菓子など、様々な料理に混ぜてご使用ください。






■ 材料
冷凍焼芋(紅はるか or 安納芋)…2本
プレーンヨーグルト…200g

■ 作り方
1.冷凍焼芋を自然解凍。適当な大きさに焼芋を切り、
  ヨーグルトと一緒に滑らかになるまでフードプロセッサーにかけます。

2.器に移したら完成です。

■ 材料
プレーンヨーグルト…300g ~ 400g
冷凍焼芋(紅はるか or 安納芋)…1/2本
りんご…1個

■ 作り方
1.りんごを一口大に切り、レンジで5分加熱後、冷ましておく。

2.冷凍焼芋も自然解凍し、一口大に切っておく。

3.<1>と<2>をヨーグルトと和える。
  甘さが足りない場合は、ハチミツを加えてください。